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乡下的一种“水果”,农村人称“大麦泡”,90后吃过不少

在農村的鄉下, 有很多的野生水果, 這些水果在城里根本吃不到, 只有到農村地區, 在合適的時間才有機會吃到它。 在我們當地, 每年4月份就有不少野果成熟, 其中一種野果叫做“大麥泡”, 在以前的時候, 每年都會采摘一些。 這種野果主要生長在南方地區, 像四川、陜南、貴州一帶比較多, 北方地區比較少見, 90后南方農村人應該都吃過。

大麥泡是一種渾身都有刺的野果, 它在每年的4月份就成熟。 主要生長在荒地、荒坡和一些水溝旁邊, 在過去的時候, 由于大麥泡的繁殖能力非常強, 很多農民見到大麥泡就會砍掉,

害怕生長進莊稼地荒廢莊稼。

在這幾年, 種植莊稼的農民已經很少了, 很多農民都喜歡在家周圍栽種一些大麥泡, 到每年春天, 大麥泡就是一道比草莓吃更好的美味。

大麥泡未成熟的時候, 其果實顏色呈現青色, 完全成熟時候, 果實顏色呈現紅色。 成熟之后的大麥泡才可以食用, 吃起來一股草莓的味道, 但是卻甜中帶酸, 酸中帶甜, 比草莓更加美味可口。

在30年前的時候, 農村小孩每天都在山林里穿梭, 大麥泡幾乎每年都能吃到。 對于90后來說, 大麥泡應該是童年記憶中的一道兒時美味。

在以前的時候, 農村沒有什么污染, 從樹上采摘的大麥泡直接就可以食用, 那甜甜的味道現在還記憶猶新。 除了可以食用之外,

大麥泡也是一種藥材, 它的根皮可以用來入藥, 具有消食積, 止瀉痢, 解毒的功效。 在民間, 農村一些老人會用大麥泡來泡酒, 具有補腎、益精的功效。

各位農村朋友, 你們吃過這種野果嗎?你們當地現在還有嗎?

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