早市上农村这野味卖火了，35元一斤供不应求，可惜河里已经不多了

2018年7月4日， 山東濟寧一個水庫邊的小魚市上， 魚販剛把用地籠從水庫中撈的小魚小蝦擺出來， 攤位前就擠滿了來這里買河鮮的市民。 這水庫遠離城市， 水質清澈， 出產的河鮮很受市民的歡迎。 野生的小蝦小魚啥的以其特有的鮮美吸引著城里的市民， 很多市民為了一飽口福， 清晨天不亮就驅車來這里等候著。

野生的魚蝦在市里超市， 菜市上難以買得到， 想要吃到鮮活的河蝦只有到水庫邊從漁民手里購買。 漸漸的這里就自發形成了一個小小的專門賣河鮮的早市。

這些魚販多是水庫邊的村民，

他們除了種地還抽空到水庫里捕獲一些河鮮賣給市民。 早市上， 村民把撈到的魚蝦趕緊挑選分類， 并依照大小賣不同的價位。

大嫂說現在城里人都喜歡吃野生的河鮮， 俺家昨天下了上百個地籠， 今天不到三點就開始劃船到苦力去磕地籠， 忙活了3個多小時但撈到的魚蝦卻很少， 今天只捕獲了不到一斤蝦。

河蝦肉質細嫩口感甜鮮， 富含鈣磷鐵、無機鹽、胡蘿卜素等營養成分， 是蛋白質低脂肪食品。 來早市上買河鮮的市民多是沖著河蝦來的， 早市上小河蝦是賣的最火的， 小一些的賣35一斤， 大一點的蝦要賣到40塊錢一斤。 但僧多粥少， 沒買到蝦的市民說， 今天又來晚了， 明天還得早一點來。

河蝦富含的蝦青素是天然抗氧化劑，

有抗衰老的功效。 同時河蝦還含有牛磺酸、鉀、鎂和鋅等微量元素， 吃河蝦有健腦益智提高記憶力的功效， 微量元素鉀能促進鈉鹽代謝， 預防血壓升高。 在民間還有吃河蝦補腎虛的說法， 把韭菜炒河蝦稱為“杠腰”。

這只河蝦肚子鼓鼓的， 里面是滿滿的蝦籽， 它還沒來得及甩籽就被捕獲稱為市民嘴里的美味。 難怪村民說水庫里的魚蝦現在難以捕獲， 數量越來少了。 圖文|狼之舞。