“品蝦師”是最近幾年中國國內新興起來的一個職業， 隨著小龍蝦電商的崛起， 對于相關人員的需求也越來越多， 很多單位甚至開出30萬到60萬年薪的高價從各地聘請品蝦師。
最近南京就有一個活動開出50萬的高薪聘請品蝦師， 瞬間引來了飯店名廚、海歸、留學生等百余人前來應聘。 主辦方要求應聘者必須形象條件好， 擁有久吃不胖的體質， 并且不愛長痘痘， 相信這一列條件就能刷下去不少人了。
但是符合了這些也只是經過了第一道門檻， 后面還有其他更具體的要求：1、小龍蝦食量需在五斤開外。
怎么樣， 是不是看到這么多要求頭都大了？但是不要著急， 最辛苦的還不是這些。 雖然品蝦師的歷史較短外人很難了解， 但是從另一個非常相似的職業品酒師中也能看出一二。 和品蝦師一樣， 很多人都認為品酒師就是每天對著各種好酒像怎么喝怎么喝， 但其實很多品酒師很少喝酒， 品酒時都是把酒含在嘴里品完后吐掉。
而且作為一名合格的品酒師每年要品嘗三千多種新酒， 腦袋里需要記住一萬多種不同酒的味道和其相關信息， 在喝下一口酒后可以迅速和記憶中的信息匹配。
說了這么多想必大家也理解為什么品蝦師可以擁有這么高的年薪， 畢竟其在背后要付出的努力和代價是我們看不見的， 即使單單每天五斤左右的小龍蝦永不了多長時間相信大多數人都會受不了。 所以還是努力干好本職工作吧， 小龍蝦這種東西偶爾吃一頓就行了。