夏天這個時節, 正值蓮霧采摘的季節, 在農村老家山上的果園里, 色澤紅潤的蓮霧早已掛滿樹梢, 放眼望去一棵棵蓮霧樹碩果累累, 飄香誘人。 它掛著的時候像個鈴鐺, 放在地上的時候, 又像佛教中的蓮臺, 所以被叫為蓮霧。 其果實色澤鮮艷, 外形美觀, 果品汁多味美, 略有蘋果香氣, 味道清甜, 清涼爽口, 看著也很可愛啊。 它就像一個掛著的紅彤彤的鈴鐺, 果皮鮮紅, 吃上一口清爽透涼, 清熱消暑!
蓮霧
蓮霧, 又叫天桃、璉霧、輩霧、洋蒲桃、爪哇蒲桃。 原產于馬來半島及安達曼群島, 是著名的熱帶、亞熱帶水果。
蓮霧
蓮霧是一種食療價值很好的水果, 性味甘平, 有止咳、潤肺、除痰、涼血等功效, 臺灣民間有“吃蓮霧清肺火之說”。 蓮霧外表紅艷通透, 果香清新, 吃上一口舌尖上透著滿滿清爽透涼的感覺, 清熱消暑、解渴又降火。 另外蓮霧含有很多水分,
蓮霧
蓮霧成熟時粉紅色至鮮紅色, 表面光亮如蠟, 味道清甜爽口, 營養豐富, 是夏季優良的清熱消暑佳果。 生食鮮果, 對治療慢性咳嗽和哮喘有一定的效果;人們把它視為消暑解渴的佳果, 習慣用它煮冰糖治干咳無痰或痰難咯出。
蓮霧
蓮霧不耐貯藏, 一般室溫下只能保存一周時間, 采收包裝后宜立即送往市場出售。 蓮霧以鮮果生食為主, 也可糖漬、鹽漬、制罐及脫水蜜餞或制成果汁等。 蓮霧買回來洗干凈就可以吃了。 在吃蓮霧的時候需要注意, 蓮霧的底部容易隱藏臟東西, 因此一定要清洗干凈。 蓮霧在沖洗干凈以后就可以直接食用了, 當然用淡鹽水浸泡一下, 口味會更好。