中國人可以說是最講究飯桌社交的人群了, 對應的中國的飯桌文化又是也顯得頗為復雜。 一家人圍坐吃飯的時候尚且規矩不多, 顯不補出來, 但很多時候一些剛步入社會的年輕人卻會因為這種事情而影響很多事情。
首先是座次, 一般每個餐桌都有上座, 長桌的話就是靠里的一頭, 圓桌則是正對著門的位置。 這個位置一般是給席間年紀、輩分或者職位最高的人, 如果這些都沒有很明顯的差別的話則是由請客買單的人來坐。 其它的座位則是左右依次遞減, 按照剛才的排列方法往下排。
接下來則是吃菜,
除非關系特別親近否則不要輕易主動給別人夾菜, 除非是上司體恤下屬, 長輩關心小輩。 然后就是夾菜時需要認準再夾, 切忌筷子伸進菜里翻來覆去, 容易惹人反感。
再有則是喝酒的時候, 敬酒時不管用多小的杯子都應該雙手舉杯, 別人向你敬酒時也一樣, 碰杯時自己的酒杯口略低三分以顯示禮讓。
至于飯桌上不應該吧唧嘴、大小。 打噴嚏時應該轉過身拿紙巾捂住口鼻之類的常識就不跟大家聊了。