說到番石榴, 廣東人應該吃得多了, 在廣東, 幾乎每個地方都會有幾棵番石榴樹, 隨意走進一條村子, 都有可能遇到番石榴樹。 常見的是白肉的番石榴。 但這種番石榴的果實竟然如西瓜一樣紅!你吃過嗎?盛夏七月, 廣東這個水果的果肉如西瓜一樣紅, 大的已經長得像拳頭, 小的還像青棗一樣!
廣東番石榴
番石榴, 廣州人稱為做"雞屎果", 又叫芭樂, 拔子等等, 外表呈球形, 表皮較粗糙, 多為青綠色, 種子較多, 味道鮮甜。 富含維生素C, 很多人都喜歡它那甘甜清澀嘅味道。 小編從小就愛吃番石榴, 所以建自家房子時就在家里的庭院中和房子屋后種了幾棵番石榴。
“胭脂紅”番石榴
在廣州番禺有一個番石榴品種, 那就是“胭脂紅”。 看一個又一個的番石榴掛滿枝頭, 空氣中, 仿佛都有一股番石榴的味道。 這些番石榴, 就是“胭脂紅”番石榴。 大的已經長得像拳頭, 小的還像青棗一樣。
“胭脂紅”番石榴
走進山上的果園中, 會發現不少番石榴戴著神秘的“面紗”。 莫非這樣它們會更加青春美麗?或只是為了保鮮?當地果農告訴我們,
番石榴戴著神秘的“面紗”
成熟了的“胭脂紅”番石榴皮色青翠, 散發著誘人的果香。 一口咬下去, 口感爽脆甘甜, 滿嘴都是番石榴的清香。 “胭脂紅”番石榴的甜, 不會令人有甜膩的感覺, 是一種清甜。
成熟了的“胭脂紅”番石榴
番石榴營養豐富, 可增加食欲, 有健胃、提神、補血之效。 另外番石榴還有收斂止瀉, 消炎止血的作用。 番禺“胭脂紅”番石榴果肉如西瓜一樣紅, 爽脆嫩滑, 香味濃郁, 它是我們地地道道的番石榴優質品種, 名字響亮亮的, 并且遠銷海內外。
七月胭脂紅番石榴個頭大, 味道最好
番石榴是一種適應性很強的熱帶果樹。 七月胭脂紅番石榴個頭大,