俗話說：“養肝就是養命”， 因為肝臟是人體內臟最大的器官， 而且也是重要的解毒器官， 所以養好肝很重要。 肝癌是一種可怕的疾病， 而且嚴重威脅著健康， 中國是患肝癌人群最多的國家， 這個跟日常的飲食有著重要的關系， 尤其是以下這3大食物， 是肝癌最喜歡的， 每一口都會離肝癌更進一步， 快來看看有沒有你喜歡吃的？
長期熬夜+吃夜宵
首先熬夜是最傷害肝臟的一種壞習慣， 長期處于疲憊狀態， 肝功能就會紊亂， 尤其是熬夜時候吃點夜宵， 患肝癌的幾率就會增加， 晚上身體的消化功能是弱的，
燒烤+喝酒
現在正是炎熱的夏天， 燒烤加啤酒就是最好的美食， 但是這種吃法是最容易導致肝癌的， 首先燒烤食物會有一定的致癌物， 而且酒也已經被列為致癌物， 肝臟每天可分解80克酒精， 如果超過這個量就會給肝臟帶來負擔， 也會增加致肝癌的風險， 俗話說， 喝酒傷肝， 為了肝臟的健康一定要遠離。
長期吃腌制+煎炸食物
腌制食物和煎炸食物都含有大量的致癌物， 其中腌制食物含有亞硝酸鹽， 吃到身體后轉變成亞硝胺， 這是一種被公認的一級致癌物， 煎炸、熏烤食物中含有的苯并芘， 都可誘發癌癥， 尤其是肝癌， 所以所有咸菜和泡菜， 咸魚， 加工肉， 油炸和煎炸食物都要遠離。
最養肝的4種食物， 一定要天天吃
薺菜
薺菜你有吃過嗎， 是一種常見的野菜， 但是營養價值卻相當高， 薺菜為十字花科植物， 含有多種維生素， 經實驗證明， 常食薺菜對于治療一些慢性肝病有非常好的作用， 被稱為養肝護肝的好食物， 你有吃過嗎？
包菜
包菜你有吃過嗎？雖然是一種蔬菜， 但是堪比中藥， 營養價值特別豐富， 含有多種維生素， 胡蘿卜素等， 常吃可以補骨髓， 潤臟腑， 增強免疫力， 降三高， 養肝護肝， 防癌等作用， 而且還是最佳的養胃蔬菜。
綠豆
在五谷中綠豆是最滋養肝臟的， 無論是喝綠豆湯還是綠豆粥， 營養價值都很高， 具有清熱解毒， 利尿， 消暑解乏， 健胃等作用， 而且常吃綠豆還可以清肝火， 幫助肝臟解毒。
枸杞
枸杞你吃過吧？是清肝明目的好食材， 而且補腎， 抗癌的作用也很強， 無論是生吃枸杞， 還是泡水喝， 都有著非常好的營養價值。
其它養肝食物也要多吃像紅薯， 西蘭花， 小米， 獼猴桃， 梨， 草莓， 紅棗， 藍莓， 紅蘿卜等。