今年大蒜遭遇滑鐵盧, 相比往年, 大蒜價格跳水, 全國各地蒜農欲哭無淚。 前些日子, 在河北滄州, 市場上的大蒜一度低至幾毛錢一斤。 這幾天, 滄州本地白蒜集中上市, 價格依舊低迷。 7月1日上午, 滄州早市上, 大量成捆的新鮮白蒜路邊擺放供市民選購。
擺攤賣白蒜的都是滄州市區周邊的農民, 這些蒜都是自產自銷。 據一位攤主說, 本地白蒜相對于本地紅蒜以及外地大蒜成熟要晚。 這本地白蒜是腌制糖蒜的上好食材, 蒜農稱它們口感比外地大蒜要好。
這本地白蒜的外形看上去確實與上一波集中上市的大蒜有所不同,
整個市場上, 銷售白蒜的攤主們好像商量好了一樣, 沒有一家論斤銷售, 不約而同地按捆銷售。 這些白蒜連帶蒜苗被捆成捆, 每捆50頭, 根據蒜頭大小不同, 從4、5元一捆到10來元一捆不等。 從現場來看, 價格相對較貴的蒜少有問津。
一位大叔所賣的白蒜個頭不算小, 吆喝著5元一捆, 多位市民湊上前去挑選, 眼瞅著就賣光了。 這位大叔來自30多公里之外的滄縣農村, 辛苦種植的白蒜低價拋售也是出于無奈。 大叔稱即便賠錢賣也不能再拉回去, 開著機動車來回多跑上幾趟, 賣蒜的錢都不夠油錢。
5元一捆, 一捆50頭蒜, 合一頭蒜1毛錢, 甚至有時候還賣不到1毛一頭。 一位蒜農毫不掩飾地說, 即便1毛一頭也已經很知足了, 如果把蒜頭揪下按斤銷售, 恐怕連這個價格也賣不上。 蒜賤傷農, 今年的大蒜行情讓農民無可奈何。