農村的這“二白”， 解渴利尿、通利腸胃， 還有美容養顏功效
白菜 ：含有豐富的蛋白質、脂肪、和多種維生素及碳水化合物和鈣、磷、鐵等礦物質這些人體必須的微量元素。 白菜中還有大量的粗纖維， 可以促進腸壁蠕動， 防止大便干燥， 順腸通便， 能預防腸癌的發生， 經常食用白菜， 有助于清熱除煩、解渴利尿、對于愛美人士， 還有美容養顏功效
白蘿卜 中醫理論中 它是入肺、脾二經， 有下氣消食， 除痰潤肺功效 ， 主要治療肺萎肺熱吐血， 氣脹食滯， 口干舌渴， 小便不暢， 酒毒；將蘿卜生搗成為汁， 服食可以生津止渴。
可排毒養顏。