食道癌也是一種惡性腫瘤， 所有人必須要注意， 如果身體一量發出這3種信號， 就趕緊馬上去醫院檢查， 很有可能是食道癌的前期癥狀， 而且是最容易被人忽略的， 快來看一下吧， 平常多了解一些養生知識， 對健康是有幫助的， 因為每一種疾病來臨之前身體都會發出一些信號。
吃東西難咽下去
如果連自己喜歡吃的東西， 突然出現難難咽下去的癥狀， 要注意， 可能是食道癌的前兆， 開始固體食物不能順利咽下， 或必須要用湯水， 繼之半流質飲食也同樣受阻， 最后進流質飲食咽下也有困難， 如果一旦發現就趕緊上醫院檢查一下吧。
頸部、鎖骨上腫塊
這種是晚期食道癌的常見體征， 必須要加強注意， 腫塊無痛， 慢慢增大， 質硬， 多為左側。
突然聲音嘶啞
如果突然聲音開始變的嘶啞， 要注意， 這種也是食道癌的癥狀之一， 當然如果是由于大聲嘶吼出現的嘶啞， 并無關系， 一般1-3天就會好， 如果長期不好就需要注意， 趕緊去檢查。 當腫瘤直接侵犯或轉移灶壓迫喉返神經時出現聲帶麻痹， 導致聲音嘶啞。
這4種食物最容易導致食道癌必須要遠離
煙酒
吸煙喝酒有害身體健康， 相信很多人都是清楚了解的， 吸煙不僅僅會導致肺癌， 就連食道癌也有很大的影響， 大量飲用啤酒也會導致食道癌的發生， 所以為了身體的健康， 最好要遠離煙酒。
食物過熱
有些人喜歡吃熱飯， 但是要注意溫度最好不要超過60度， 溫度過高的食物容易刺激食道粘膜， 也可對食管粘膜產生破壞， 甚至會有致癌的風險， 所以一定要注意。
進食過快食物過硬
細嚼慢咽才是養生之道， 但是生活中往往有些人進食過快或喜歡吃一些過硬的食物， 經常這樣吃會容易傷害到食道黏膜， 甚至會發生癌變， 必須要注意， 過硬的食物沒有經過牙齒嚼碎， 直接下咽也會容易傷害到食道黏膜。
亞硝酸鹽食物
這是一種很強的致癌物， 而且被公認為一級致癌物， 常吃會有致食道癌， 肝癌， 胃癌和腸癌的風險， 而且這種食物在日常生活中也是很常見的， 例如咸菜， 隔夜菜， 泡菜， 加工肉， 辣條， 各種的腌制品等。
預防食道癌除了要做到細嚼慢咽， 進食不宜過快， 注意溫度等， 還可以多吃這些食物對預防食道癌也是非常不錯的， 像梨， 紅蘿卜， 黑木耳， 海帶， 大蒜， 蘋果， 藍莓， 草莓， 紅薯， 花生， 菠菜， 所有菌類食物等。