據美國奇聞趣事新聞網6月28日報道， 法國的屠夫們最近正在尋求警察的保護， 因為一部分激進的素食主義者將他們視為“打擊目標”， 用暴力和言語等各種方式阻止他們正常工作。
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在一封寫給法國內政部長的信中， 法國屠夫組織（CFBCT）主席讓-弗朗索斯·吉哈德（Jean-Francois Guihard）要求警察保護全法國18000名職業屠夫， 因為他們中的許多人已經成為了激進素食主義者的攻擊目標。
2018年4月， 法國的7家肉鋪遭到激進素食主義者的攻擊， 他們的店鋪被潑灑上了很多假血， 一家肉店和一家魚店的窗戶被打破了， 他們的門面被人用噴漆寫上了“停止物種歧視”。
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吉哈德在這封信中寫道：“我們指望你們的服務和整個政府的支持， 盡快停止我們所受到的暴力、身體、語言和道德上的痛苦。 幾個月來， 我們國家的18000名屠夫一直在擔心過度素食生活方式的后果。 ”
他明確表示， 他不指望警察會在每個肉店外派駐人員， 而是希望他們能監督素食主義激進組織， 以防止“恐怖主義式”的襲擊。
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吉哈德將襲擊的部分原因歸咎于素食主義者最近在媒體上“過度炒作”不吃肉的生活方式， 但他說， 他的協會并不反對純素食者和蛋奶素食者。 吉哈德說：“一點也不反對。 如果他們拒絕吃肉， 那是他們的選擇。 我們只是想讓人們尊重我們的手藝和顧客，