大家都知道中華美食博大精深， 每一個菜系都非常厲害， 但如果想要證明一道菜是不是特別好吃， 最簡單的方法就是看它有沒有上過國宴， 小編就給大家介紹幾種上過國宴的四川菜！
第一個， 開水白菜
這道開水白菜可以說是最有特點的一道川菜， 它原本是川菜名廚在御膳房時所創作的， 后來經過川菜大師羅國榮的發揚光大， 成為了一道國宴上的精品菜肴， 別看這道開水白菜很簡單， 但其實它的制作方法特別講究， 而且味道特別的鮮美， 香味特別濃醇。
第二個， 宮保雞丁
相信大家對宮保雞丁都不陌生，
第三個， 雞豆花
這道雞豆花是所有川菜名廚的看家菜， 而且距今也有上百年的歷史了， 這道雞豆花最大的特點就是“以素托葷”， 別看它很清淡的樣子， 但其實它吃起來會有一股肉香味， 味道真的非常香醇濃厚， 所以成為了國宴上的一道特色美食。
不知道大家有沒有吃過這些“國宴”川菜？想吃的不妨親自去品嘗一下！