給梨套上紙袋防蟲防裂果, 這事兒常見常聽并不稀奇。 可是, 您聽說過給梨套酒瓶的稀罕事兒嗎?這不, 前不久, 河北一些農民就給樹上的鴨梨挨個套上了酒瓶, 不僅如此, 將來他們還要把這些裝了梨的瓶子給相關企業, 讓他們灌上白酒把梨徹底“灌醉”, 做成市場上不常見的梨酒。 經他們這么一折騰, 一個鴨梨的身價能增長百倍。
說起鴨梨, 它可是河北一個獨具地方特色的農產品。 相比其他梨子, 鴨梨果肉細膩酥脆, 清香多汁, 深受京、津等地男女老少的喜愛, 還暢銷俄羅斯、美國等國家。 把鴨梨裝進酒瓶,
制作梨酒, 第一步要將鴨梨裝進酒瓶。 這一步可不簡單, 絕不是靠削皮、切塊、塞進酒瓶能草草了事的。 而是要把剛長出來個把月的小梨, 用空酒瓶套上, 綁在樹上, 瓶口用海綿封住。 這樣一來, 隨著梨子慢慢長大, 超過了瓶口的大小, 它就永遠也掉不下來。 然后, 就是靜靜地等待, 大約2個月時間, 等到梨子成熟, 這時農戶就可把梨子和瓶子一起摘下來了。 裝在瓶子里的梨, 農藥進不去, 百“蟲”不侵, 自然是真正的綠色食品, 質量杠杠滴。
接下來就可以往瓶子里灌酒并封存了。 不過, 這個過程對技術要求高, 一般農戶控制不好的話, 灌好的梨酒不用兩三天,
由于企業技術裝備能力更勝一籌, 他們灌裝出的梨酒, 品相更佳——酒水清澈透明, 梨子晶瑩剔透, 口感也頗具特色, 有酒的香醇還具梨的清香。 在網上, 一瓶梨酒的價格300元—400元不等。 這意味著一個梨子, 從入瓶到梨酒釀成, 大約半年, 身價長了上百倍。 話說, 這幾年, 農產品滯銷消息不絕于耳。 但是, “沒有過時的產業, 只有過時的產品”。 君不見, 除了草莓釀成草莓酒價格翻倍,