先給大家看一下這根香腸有多長多粗！反正肯定是比我的腰還粗了， 感覺要是一個力氣比較小的妹子都抱不動這根香腸吧。
摩泰臺拉香腸
這種香腸的名字叫做“摩泰臺拉”， 英文是mortadella， 這是一種出產于意大利博洛尼亞的紅腸。 這種香腸真的非常大， 基本上只要削下來薄薄的幾片， 就可以做成一個漢堡。 而意大利的博洛尼亞因為這種香腸， 從而被大家熟知。
摩泰臺拉香腸
意大利每年都要生產超過30億磅的摩泰臺拉香腸， 別覺得這個數字好像特別巨大， 你們想想看這種香腸的尺寸， 要達到這個重量那肯定是正常數值。
這種香腸的最早歷史， 可以追溯到文藝復興時期， 人們喜歡將摩泰臺拉香腸切成片， 薄薄的一片香腸看起來非常光滑， 粉紅色的質地看起來也讓人很有食欲。 意大利人喜歡用面包夾著香腸一起食用， 要是再搭配一些美味的酒， 那真是非常享受。
摩泰臺拉香腸
你們是不是對這種香腸是如何制作出來的很好奇？
摩泰臺拉香腸的制作過程必須非常衛生嚴格， 要完全按照國家規定來制作， 以此來保障香腸的高質量。 香腸的原料是用不同部位的豬肉混合而成的， 其中包括各種肥肉、瘦肉和豬頸肉， 選材也非常仔細。
摩泰臺拉香腸原料
運用特殊的機器， 將豬肉攪拌成肉糜的狀態， 再加入塊狀的豬頸肉。
摩泰臺拉香腸
看到這里， 不知道你餓了沒有？有網友說， 真想每一個這種香腸回家當抱枕， 餓了就可以直接啃一口。 小編表示， 這個腦洞真的挺不錯！