肝臟是人體最大的排毒器官， 身體的毒素通過肝臟代謝出體外， 肝主疏泄， 泛指肝氣具有疏通、條達、升發、暢泄等綜合生理功能。 一旦肝臟出現問題， 影響毒素排泄， 就會影響肝臟及身體的健康， 所以， 養護肝臟健康非常重要。
到了夏季， 天氣炎熱， 肝臟虛火上升， 容易肝火旺盛， 肝火旺會讓身體產生一些變化。
肝火旺容易出現哪些癥狀？
1、失眠多夢
肝火旺， 會導致身體內熱， 虛火上升， 會導致頭暈脹痛、面紅目赤、火熱內擾， 神魂不安， 尤其到了夏天， 肝火旺可致失眠多夢。
2、眼睛干澀
肝開竅于目， 肝火旺會使眼睛產生干澀現象，
3、易怒
肝火上升， 會導致上部有熱象或上沖性癥狀， 夏天肝火旺， 會使人產生易怒的表現， 同時易怒還會對肝臟產生健康影響， 是惡性循環， 所以， 要及時降肝火。
夏天肝火旺？身體“提示”你， 幾種“滅火器”食物， 給肝臟滅滅火！
1、絲瓜
絲瓜是一種常見的蔬菜， 比較適合夏季食用， 絲瓜有清涼、利尿、活血、通經、解毒之效。 絲瓜中富含維生素B、C和銅， 經常吃一些， 可以有效的降肝火， 起到清熱解暑和祛火明目的作用， 是肝臟的“滅火器”。
2、枸杞
枸杞具有明目的功效， 是很好的養肝食物， 經常用它泡水喝， 可以有效的清除肝臟內的毒素， 起到祛肝火的作用，
3、菊花茶
菊花茶是一種很好的養生茶， 菊花茶性寒， 有著很好的降火排毒的功效， 夏季經常用菊花泡茶飲用， 可以有效的降降肝火， 同時， 還有很好的明目作用。
4、檸檬水
水有助于加快新陳代謝速度、排出體內的雜質與毒素， 減輕肝臟的負擔。 如果夏季在喝水時加入幾片檸檬， 對肝臟會有很好的降火作用， 同時， 檸檬的酸性可以促使肝臟生成膽汁， 有利于身體排毒。 讓肝臟降火的同時， 更加健康！
5、山楂
山楂是生活中人們常吃的一種天然食材， 它含有豐富的維生素， 經常吃一些山楂或用它泡水喝， 可以有效的起到降肝火的作用，
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