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徐峥由演员到厨师自由切换,连黄磊看了都快流口水了!

近期湖南臺播放的綜藝節目《向往的生活》一經播出, 收視率直線上升, 不僅僅是因為節目中的明星效應, 更是因為這檔節目的主題, 節目名稱定為《向往的生活》, 顧名思義一定是遠離城市喧囂, 更加貼近自然, 貼近最真實的內心。

在最近的一期中, 節目組邀請到了演員徐崢, 說到徐崢, 大家一定并不陌生, 近幾年還轉型做了導演, 拍的作品也很成功, 但是讓所有人都沒有想到的是, 徐崢做飯也是廚藝了得。

只見徐崢熟練地擺弄鍋鏟, 依次放入自己炒菜所需的配料和主料, 即使是站在村莊里的土炤臺,

也像足了大廚, 徐崢做的第一道菜是“油燜竹筍”。 首先要在高溫的油鍋中爆出蒜香, 然后倒入焯好的竹筍, 再加入少許的生抽, 再加老抽著色, 接著放入少許糖和鹽, 就可以蓋上蓋子, 讓竹筍在鍋中收汁即可出鍋, 最后還加入了蔥花進行點綴, 大家都驚呼到好香。

接下來, 徐崢還做了“清炒白菜”“炒泥鰍”, 最后同黃磊一起做了“蝦爆鱔面”, 這道菜可是了不得, 不僅配料是鱔魚和小龍蝦, 做法也相對復雜。

1:水燒開后下面, 面煮熟后, 依次放入醬油、黃酒、白糖等調味料。

2:再加入爆好的鱔魚和爆好的小龍蝦。

3:最后放入蔥花、蒜末、胡椒粉, 再澆上一勺熱油即可出鍋。

最后大家在村舍愜意地享用美食, 都在夸徐崢的手藝了得。

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