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农村这种叫山萝卜的植物,用来炖汤炒肉最适宜,你吃过吗?

農村以前有很多植物, 但是隨著環境變化和污染, 現在已經越來越少見了, 雖然以前農村沒什么糧食吃, 可是農民們卻可以在山里野外找到很多可以吃的山貨, 現在很多野菜都已經不常見了, 由于是珍貴而健康的美食, 所有有些在城里賣得很貴。

今天老農給大家介紹的一種植物叫山蘿卜, 雖然說有蘿卜兩個字, 但是味道和蘿卜沒有一點關系, 還有一個名字叫抱母雞, 聽起來好搞笑, 這種植物在夏季的時候, 山上是最多的。 不知道你們在山上有沒有見過這種植物呢?

山蘿卜和蘿卜相同的地方,

都是吃地下的塊莖, 做法也差不多, 都是切塊切片, 或者切絲來炒肉燉湯。 但是山蘿卜的藥效價值就不同了, 有清熱瀉火和治療黃疸的作用, 如果被蛇咬了, 可以把它搗爛了, 敷在患處, 可以有消炎止痛的作用。

不過現在已經越來越少了, 大多數都是人工種植為主, 十來塊錢一斤, 而野生的價格要高好多。 不知道你們有沒有吃過這種山蘿卜呢?

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