今天說的這種黃色水果, 跟桃子有一定的關係, 營養豐富, 被稱為“水果之王”, 現在吃正當時, 再不吃就可惜了。
但是這種桃子不是我們平時吃的紅色, 或者綠色的桃子, 而是黃色, 又因顏色黃是因為含有更多的胡蘿蔔素, 因此就得名, 叫“黃桃”, 說起黃桃, 我們最常見的要數黃桃罐頭了, 一走進大大小小的超市, 都有在售, 可是真正的現季的黃桃卻不多, 過了季節就吃不上了。
黃桃含有豐富的維生素C和大量的人體所需要的纖維素、胡蘿蔔素、番茄黃素、紅素及多種微量元素。 如硒、鋅等含量均明顯高於其它普通桃子,
另外容易疲倦的人, 在污染環境工作的人、嗜好抽煙的人、從事劇烈運動和高強度勞動的人、長期服藥的人都很適合常吃黃桃。 而且黃桃纖維素含量也是比較高的, 能使人產生飽腹感, 促進腸胃蠕動, 幫助消化, 從而可以幫助減肥瘦身, 所以黃桃堪比仙桃, 也被稱為“水果之王”。
除此之外, 黃桃個頭大, 毛少, 營養豐富, 因為糖分含量高於毛桃, 也更甜, 每100g黃桃中含碳水化合物14克,