很多寶爸寶媽把小孩子交給公公婆婆帶， 有時候覺得挺放心的， 總比請來的保姆安心多了， 但是有時候似乎又放心不下， 覺得把孩子給公婆帶孩子很容易被寵壞。 其實孩子給誰帶都好， 除了照顧的人要盡心盡責外， 寶爸寶媽平時也要多關心孩子， 多給孩子做一些輔導工作。 年幼小孩因食物中毒進了ICU急救， 只因為吃了奶奶沒有煮熟的食物， 奶奶在病房外嚇得崩潰大哭， 寶爸寶媽更是心痛難耐。
今年七歲的小童已經上小學了， 因為父母都是做個體戶生意的， 平時很忙幾乎都沒多少時間照顧孩子，
奶奶每天都變著花樣給孩子做早餐， 目的就是能夠讓孩子好好吃東西， 想著孫子很愛吃木薯， 自己也很久沒做了， 今天早上的早餐就蒸木薯吧。 木薯還沒有完全熟透， 孩子卻焦急的想要吃， 眼看時間也快遲到了， 奶奶就心軟就被木薯給了孩子吃， 結果幾個小時後就接到了小童班主任的電話， 說小童出現嘔吐腹瀉的情況已經送去了醫院。
小童的父母接到電話後也馬上趕到了醫院， 孩子居然進入了ICU病房急救，
木薯究竟是怎樣的一類食物呢？為什麼會導致食物中毒離世呢？木薯雖然是可以作為一種食材， 但是並非是營養平衡的食物， 而且木薯是屬於一種有毒植物， 新鮮塊根毒性較大。 木薯可以清熱解毒， 也可以用於痛瘡消腫， 但處理不當就會很容易中毒， 中毒的症狀輕者就會噁心嘔吐， 頭暈腹瀉等等， 嚴重就可能昏迷、抽搐休克甚至是呼吸衰竭而亡。
所以吃木薯的時候一定要十分注意， 防止木薯中毒， 食用前一定要去皮， 並且用清水清透木薯肉， 泡六天左右然後就可以蒸來吃了， 一定要蒸熟透才可以吃。 不管是不熟還是其他食物， 一定要煮熟才能吃， 就算是大人也受不了生的木薯， 別說小孩子了， 小孩子的免疫能力比大人的要弱， 所以小孩的食物一定要慎重挑選並慎重烹飪。