春夏季是一個吃野味的季節， 對於生活在農民朋友來說， 野味也是生活必不可少的， 野味有哪些呢？有野菜、野生菌以及野果等， 在農村野外， 有不少野味不僅好吃， 而且營養價值比常見的蔬菜、水果還要豐富， 常吃也能保健養生， 使得這些野味在如今是越來越受歡迎， 也越來越稀罕， 有些野味拿到城裡去都能賣到幾元甚至幾十元一斤了。
因此也有不少老農民朋友會在春夏季的時候， 去野外採摘一些野味拿到城裡去賣， 賺些補貼家用的小錢。
在農村野外有很多野味， 老一輩的農民朋友對它們有著很深的感情，
碎米薺我我國非常常見的一種野草了， 幾乎是遍及我國全國各個省市的農村裡， 在路邊、山坡、荒地、耕地幾乎都能見到它， 每年2月到6月開花結果， 這時候去農村的路邊及野外就能挖到它。
說起碎米薺這種野草， 在以前可能也只有在農村裡生活的人才知道它， 因為那個時候農村生活不像現在這麼好， 特別是在偏遠山區附近的農民朋友， 常常是吃不飽穿不暖， 於是經常去野外挖各種野草野菜來充饑， 碎米薺就是其中之一。 想必不少經歷過那個年代的農民朋友應該深有體會，
隨著如今生活水準的提高， 人們也不用擔心吃不吃得飽， 而是擔心是否吃的健康， 於是野菜也慢慢的進入了大眾的眼中， 由於不少野菜營養價值豐富， 又是野生的， 天然健康， 也受到了大眾的喜愛， 而碎米薺也成了這些受大眾喜愛的野菜中的一員。
據資料記載， 碎米薺營養豐富， 含有蛋白質、多種維生素、礦物質元素等營養物質， 可炒食、可涼拌、可打蛋湯等。
碎米薺不僅能食用， 還具有藥用價值， 據資料記載， 碎米薺全草均可入藥， 具有清熱解毒、祛風除濕的功效， 可用於痢疾、泄瀉、腹脹、帶下病、乳糜尿、外傷出血等多種症狀， 可以說碎米薺是一種集味鮮、富營養與藥用價值的野草，
所以， 在路邊見到這種野草， 可別隨便踩它哦， 它可是一種價值很高的野草麼。
各位朋友， 你們吃過“碎米薺”嗎？你們那裡碎米薺是什麼樣的價格呢？歡迎留言交流哦！