这野草能当菜，人称“水中龙”，全身是宝，成农民的摇钱树亩收2万

在這草木成金的年代， 農村的草越是有價值就越受捧。 這年頭在北方有一種草， 真是火了， 火的比世界盃還要活呢， 種植農民說到它簡直是笑掉了牙， 農民做夢都想不到有一種作物能畝收1~2萬， 高的時候真的差點破兩萬了。 這種作物嚴格說起來還是一種草而已， 是農村不多見的一種水中野草。 不過如今它已經成了家常菜， 這菜人稱“水中龍”， 是野菜中的上品， 全身是寶。

俗話說， 是草就永遠是草哪裡能超越蔬菜呢， 不過這句話好像有些過時了， 這野草現在真的成了稀罕的上等菜， 只有北方才有， 南方是吃不著的。

這野草叫“象牙菜”， 我們都知道象牙很珍貴， 那麼象牙菜是不是跟象牙有關係， 難道是象牙做的菜嗎？其實這象牙菜跟象牙是一點關係也沒有， 而是一種學名叫“寬葉香蒲”， 又被稱為“水中龍”和“白蓮參”的一種沼生草本植物， 這象牙菜主要生長於湖泊， 池塘， 溝渠和河流的地方， 淺水區居多。

在一些資料記載當中， 象牙菜都被稱為全身是寶的野菜， 它的根能做高級的工業原材料， 花粉可以入藥， 具有止血涼血的作用， 據種植這象牙菜的農民介紹， 這象牙菜種植很省心， 只要有淺水的種植地就能成活， 而且經濟效益非常高， 一畝地一年能收穫1000~2000公斤的象牙菜， 按照市場價一斤5塊錢左右的價錢， 一畝地能收1~2萬元， 最高的有破2萬，

儼然成了農民的搖錢樹。 農民啥時候都不敢想什麼時候一畝地能收這麼多錢呢。

看來這“水中龍”的稱號不是白給的呢。 不過筆者提示這種植有風險， 投資需謹慎， 一定不能盲目跟風哦。 不知道有誰吃過這象牙菜嗎？歡迎分享哦。