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实拍西安当地最“邋遢” 的餐厅,甚至存在百年都不刷锅,但是生意却很火爆

說到世界上的美食, 那可就多了, 單單只是中國的美食就讓人說不完, 比如有一個地區的美食挺不錯的, 小巫之前就旅遊過, 比如當地的甄糕和羊肉泡饃就是非常不錯的美食小吃。 如果去到那邊的話, 還能看到一些很有特色的店面, 不僅有特色, 生意還很好。

當時小巫去到那邊的時候看到了一家店, 生意可是非常火爆的, 剛好遇到了假期, 所以很多遊客會到那邊旅遊。 當時也是飯點的時間了, 小巫就和朋友到了這家店去吃飯, 這家店還是在當地非常出名的, 甚至這家店經營了有百年之久, 可以說是非常老的店了。

當時小巫和朋友就進去看一看這家餐廳究竟賣的是什麼美食來著, 結果發現原來是羊肉泡饃呀。 看上去羊肉泡饃的製作份量還真的非常多, 幾乎每天都要做上千碗, 小巫被震驚到了, 覺得還是挺厲害的。 而且這家店的羊肉泡饃製作也是很講究的, 食材都需要最新鮮的才行。

就比如羊肉身上的肉都需要找最嫩的才可以, 這樣製作起來的羊肉泡饃口感才會很好。 當然洗乾淨羊肉之後就需要進行醃制了, 醃制過後就可以把羊肉放到鍋裡面進行燉煮, 差不多燉煮個幾個小時這樣的羊肉就很入味了。 但聽說這家店煮羊肉的鍋有很久時間沒洗過了。

想必大家聽到以後都會覺得非常髒, 就算如此,

每天來光臨的顧客都是非常多的, 不然怎麼可能能每天賣出上千碗呢。 這樣的羊肉泡饃吃起來湯底非常好, 肉質非常嫩, 連饃都是非常美味的, 甚至感受不到一點的膻味, 怪不得能有那麼多客人。 不知道你覺得如何呢?

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