樓下超市舉辦優惠大促銷活動， 雞蛋搞特價， 特別便宜， 鄰居一下子買了很多， 夏天雞蛋很容易壞， 即使放在冰箱裡， 也保存不了幾天， 問我有沒有什麼保存的好辦法， 於是我告訴了他兩個保存雞蛋的小妙招， 保存時間久， 不用放冰箱， 半年都不會壞， 方法很簡單， 下面一起來看一下吧。
第一種方法， 我們準備一些食用油， 然後把食用油均勻的塗抹在雞蛋上面， 雞蛋殼上面有一些小孔或縫隙， 食用油能把這些小孔或縫隙密封住， 防止二氧化碳和水的蒸發， 還能防止細菌侵入， 延長雞蛋保存時間。
第二種方法，
且記雞蛋保存時不能用水清洗， 另外如果一定要放冰箱， 必須要用袋子把雞蛋裝起來， 這樣可以防止雞蛋表面的細菌污染冰箱裡的其它食物。 無論哪種方法保存， 一定要把雞蛋小頭朝下， 大頭朝上， 這樣保存時間會更長久。