這個時候的農村, 正式禾苗瘋長的時節, 稻穀一直都是農民朋友最喜愛種植的專案之一, 種植簡單, 產量也穩定, 就是經濟效益不高。 不過這幾年隨著農業技術的進步, 科技高效農業正在飛速發展, 江家埡村的農民陳金雲就在稻田裡養殖田螺, 相較以前, 每畝增收5000多元。
江家埡村地處丘陵地帶, 田地全部都是梯田, 還好山裡的泉水比較多, 種田不用擔心, 但是經濟效益一直不怎麼高, 所以村裡大多數人都選擇外出打工。 但是這幾年, 國家大力發展生態農業, 江家埡村有著得天獨厚的條件, 抓住了這個時機,
想起夜宵攤上的田螺就忍不住咽口水, 味道鮮美, 風味獨特, 營養豐富, 一直都是酒店、餐廳、夜宵攤上的暢銷品。 陳金雲之所以一下子就認可稻田裡養殖田螺的前景, 不僅是因為是國家推廣, 更重要的是早年在外面打工的他看到了田螺的暢銷。 稻穀與田螺共生, 稻穀為田螺的生長提供了有利條件, 同時田螺能夠吃掉田裡的害蟲, 兩者互利共生, 這樣種出來的水稻是真正的生態稻, 而田螺也生態健康田螺。
陳金雲給我算了一筆經濟賬, 一畝水田需要放養6萬隻幼螺, 大概200斤左右, 成本大概400元, 種植水稻、餵養田螺一畝大概需要肥料、飼料成本300元。