又快到了吃玉米的季節， 一般家庭在煮玉米時， 往往會把皮和玉米須一起扔掉， 只吃玉米， 這是大家習以為常的做法。 是專家指出， 這實際上是極大的浪費。
在中醫文化裡， 玉米須又被稱作“龍鬚”， 具有很高的藥用價值。 煮玉米時只去掉皮， 把須和玉米一起放進鍋裡煮， 煮好後的湯水就叫“龍鬚茶”， 龍鬚茶有祛熱祛濕能， 常喝還能預防高血壓高血脂。
除此之外， 玉米須在婦科方面也能起到許多作用。 常常會被用在產婦習慣性流產， 妊娠腫脹方面。 它本身的解毒功效又對乳腺炎有用。
經現代醫學研究發現能加速血液凝固，