痛風對人體健康危害極大， 除了疼痛之苦外， 長期尿酸升高或痛風反復發作， 尿酸鹽結晶沉積於關節、腎臟內， 可致關節損害、關節畸形、骨破壞、骨折甚至致殘；能引起各種腎臟病變， 表現為腎結石、急慢性尿酸性腎病、腎功能不全甚至尿毒癥；可誘發和加重糖尿病、冠心病、中風甚至危及生命。 痛風是一種代謝系統功能紊亂所致的疾病， 以尿酸增高為顯著標誌之一。 痛風是夏季易高發疾病， 我國的痛風人數接近一個億， 痛風生化基礎來自于尿酸高， 尿酸越高， 加上飲食不注意的話， 容易患上痛風。
痛風的形成
痛風的產生與尿酸密切相關。 人體代謝會產生嘌呤， 從食物中也會攝入嘌呤， 嘌呤代謝之後產生尿酸。 正常情況下， 尿酸經腎臟從尿液排出。 但是如果嘌呤過多， 產生的尿酸也多。 尿酸過多， 或者人體排出尿酸的通路不暢， 尿酸就會在體內蓄積。 蓄積到一定濃度， 尿酸會結晶析出。 這些結晶發生在關節處就會導致痛風。
哪些人易患痛風病呢？
1、喜飲酒或常飲酒的人， 長期大量飲酒可使血乳酸水準增高， 抑制腎小管尿酸的排泄， 從而導致血尿酸增高， 酒還能促進體內嘌呤的合成， 抑制尿酸排泄， 引發痛風發作。
2、30歲以上肥胖的男性及絕經期後的女性。
3、患有高血壓、動脈硬化(如冠心病、腦血管病)的病人。
4、患有2型糖尿病的人。
5、天生喜吃肉， 無肉不歡的人， 尿酸代謝異常和飲食有很大關係。 其中， 長期大量吃肉是誘發血尿酸異常的重要因素。 尤其是從小就愛吃肉的人， 成年後不改變口味， 40歲左右患痛風的幾率較高。
痛風患者的“福音”， 多吃4種天然食物， 降低尿酸， 痛風不來擾
冬瓜性味甘寒， 具有良好的清熱利尿、生津解毒等功效。 冬瓜不含脂肪， 熱量不高， 含嘌呤較少， 非常適合痛風患者。 吃冬瓜最好不削皮， 因為冬瓜皮含有多種有益成分， 比如三萜類化合物及膽固醇衍生物， 起到抗炎殺菌、降低膽固醇等作用。 冬瓜若帶皮煮湯， 消腫利尿解暑效果更佳， 還能降尿酸、減膽固醇。
大紅蘿蔔能協調五平衡肽核酸PNA長期沉積在水的作用下， 二氧化碳和痛風的體內的可溶性鹽，
我們農村長大的小夥伴肯定對它非常熟悉了， 天天看見它， 但是不一定瞭解它的功效， 其實， 玉米須又稱“龍鬚”， 能利尿消腫， 平膽利肝。 常食用可增加排尿量， 還可以促進尿酸排泄。 可以採取玉米須煮水的方法， 來達到降低尿酸的作用。
黃瓜是鹼性蔬菜， 富含維生素C以及鉀元素， 能夠調節人體的水鹽平衡， 還可以除瞭解暑利水解毒， 有助於將體內的尿酸排出體外， 黃瓜中的矽有助增強關節結締組織健康。 黃瓜與胡蘿蔔汁同食可降低尿酸， 緩解關節炎和痛風疼痛。
痛風患者的禁忌：
1、以下是能使尿酸升高的食物：肝、腸、腎、腦、鮑魚、蟹、小蝦、魚卵、鯉魚、鱈魚、貝殼類、牛、羊、鴨、鵝、鴿、豌豆、扁豆及菠菜。 要儘量不吃或少吃這些食物， 以免誘發痛風。
2、忌飲酒， 特別是啤酒， 啤酒含有很多的鳥苷酸， 代謝後都形成嘌呤， 喝啤酒後人體的尿酸會大幅升高。
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