为什么很多人只吃甲鱼，很少吃乌龟？看完后才知道怎么回事

甲魚， 學名又稱水魚、團魚， 肉質非常鮮美且營養豐富， 有清熱養陰、平肝熄風、軟堅散結的作用。 無論是蒸煮、清燉， 還是紅燒， 都會有十分香濃的味道， 是人們非常喜愛的滋補水產佳餚。 但是和甲魚長相差不多的烏龜卻很少人有人吃， 難道是烏龜的味道不如甲魚鮮美嗎？

其實不然， 烏龜雖然長壽， 但是分佈範圍卻不是很廣泛， 由於進貨難、進貨貴的問題， 商家還是更願意選擇利潤更高、銷路更廣的甲魚。 況且烏龜相對於甲魚來說， 烏龜的肉太少， 性價比很低， 所以甲魚才是商家們更好的選擇。

而且中國人向來沒有吃烏龜的傳統，

因為在古代， 神獸玄武的形象就是由烏龜轉化而來， 龜殼還可以作為占卜之用， 非常的神聖而不可冒犯， 所以自然是沒人敢吃烏龜肉的。 總之， 在中國的大部分地區， 根本沒有人會冒犯烏龜， 它是一種有靈氣的動物， 人們對於烏龜也只有崇敬之情， 沒有食用之意。

那麼朋友們， 你對於甲魚和烏龜還有什麼疑問嗎？歡迎螢幕下方留言， 與小編互動。