豆腐， 相信大家都吃過， 它是我國素食菜肴的主要原料， 在先民記憶中剛開始很難吃， 經過不斷的改造， 逐漸受到人們的歡迎， 被人們譽為“植物肉”， 值得注意的一點是， 豆腐可以常年生產， 不受季節限制， 因此在蔬菜生產淡季， 可以調劑菜肴品種。
吃豆腐的好處有很多， 其中， 每天吃上一點豆腐對治療老年人便秘還有一定的好處， 畢竟大家都清楚， 老年人因為年齡的關係， 消化系統不好， 經常會出現便秘的現象， 而豆腐是一種軟食， 比較容易消化， 所以， 專家建議老年人多吃豆腐， 從而減少便秘。
這名女子就在當地一個有名的景區裡面擺了一個專賣豆腐的小攤，
因為現在正值旅遊旺季， 來景區旅遊的人也非常多， 光顧這個小攤生意的人也非常的多， 再加上很多人對“植物肉”這個名字非常的陌生， 雖然它就是普普通通的豆腐， 但還是有非常多的人吃過卻不認識， 生意好的時候一天能賣6000份這樣的小豆腐， 非常的賺錢。