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农村大叔卖河里“野味”,长相怕人却味道鲜美,百元一斤白给也不能吃!

在城裡早市上, 農戶從河裡撈來野生的小野、小蝦, 這些河鮮有著人工養殖所沒有的營養、鮮美和口感, 深受城裡人的喜愛成為搶手的美味。 這位老人把撈來的鯽魚和餐條魚擺在路邊, 他說這都是河裡撈來的野生鯽魚, 魚肉細嫩煮湯喝最滋補。 這些鯽魚魚鱗呈金黃色, 賣8元一斤。

在早市上這個魚攤上河鮮的種類更豐富了, 鯽魚、鰱魚、鯉魚、小蝦, 黑魚, 水盆裡還有麥穗子魚和沙裡趴等, 賣魚的是位農村老人, 他說這些都是從水庫用地籠逮的, 都是野生的好貨, 比養殖的好吃還營養。

早市上但凡野生的河鮮,

農戶自種的蔬菜, 都是很搶手的。 野生河鮮自然生長沒受污染, 因其細嫩的口感和營養深受城裡人喜愛。 黃顙魚, 俗稱嘎牙魚、黃辣丁、黃鴨叫, 戈艾魚, 這種魚只有一根主刺沒有旁刺和小刺, 肉質細嫩鮮美, 很多老人買它煮湯用來伺候月子。 老人說這幾條嘎牙魚帶有魚籽了, 煮湯喝最滋補了。 賣18元一斤。

這個塑膠箱子裡密密麻麻的是各種野生小魚, 細看有麥穗魚、餐條魚、小蝦、沙裡趴和小黃魚子, 魚販說還沒來得及挑揀分類, 這樣不挑不揀撈著稱的話賣12元一斤。

這個塑膠桶裡的東西引起了很多人的注意, 這些河鮮長有六條細腿, 呈長圓形有點像蜘蛛, 這些小東西在水裡爬來爬去, 大家都說這是啥東西, 長這樣怪嚇人的,

這能吃嗎?老人撈出一些放在臉盆裡給大家看, 他說這是要飯蝦, 油炸著吃比知了猴還香還營養, 這些要飯蝦是給飯店留著的, 一斤賣90多塊錢, 有想要的可以按90元一斤給你稱一點。

要飯蝦學名水蠆, 農村也叫它水蠍子是蜻蜓的幼蟲。 早市上水蠍子極為少見而且價格不便宜, 大家紛紛說這玩意在水裡吃蚊子幼蟲, 這個要飯蝦可是益蟲啊, 別說花錢買了, 就是白給都不能吃。

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