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这水果难以下咽,维C却是苹果100倍,10年前到处是,现在没有了

在我們日常生活中, 接觸到的水果, 大多給人的印象都是爽口至極, 吃了一個還想繼續吃, 就像當季最典型的荔枝。 話說荔枝上火, 每天成年人不宜吃超過3兩, 但是這完全無法阻止人們對荔枝的喜愛, 在北方荔枝一斤賣到15元, 還是非常搶手。 不過生活中可不是每一種水果都是如此讓人癡迷的, 有的水果是難以下嚥, 營養價值卻非常高。 那麼我們就來介紹一種難以下嚥的水果, 其維C含量是蘋果的100倍, 十年前到處是, 現在沒有了。

這種水果因難以下嚥也成了一大特色, 人們只要吃過這水果就能久久無法忘懷,

因為它是在酸苦, 很多人都不願意吃。 這水果在農村叫“余甘果”, 在很多人眼裡這余甘果是最最難吃的水果了, 余甘果又叫牛甘果, 油甘果, 它在國內不怎麼受歡迎, 可在印度卻是非常高尚的水果, 印度人把它奉為“聖果”。 余甘果生吃的時候非常苦, 非一般人敢吃的。

不過它的苦一點也不影響它的營養價值, 在農村10年前吧, 應該是到處是, 因為這余甘果適應性非常強, 對環境的要求又不高, 無論是在荒涼的地方或者是土質營養地下的田裡都能長得非常好, 固有農民稱之為“賤生”。

這野生的余甘果如今已經沒有了, 只有那些人工栽培的新品種, 它比野生的個頭大, 味道好很多。 余甘果雖然不好吃, 甚至難以下嚥,

但它的營養價值非常高, 但從維C含量來看就是蘋果的100倍了。 余甘果具有潤肺化痰, 生津止渴, 降血壓的作用, 可以治療咽喉炎, 預防胃癌, 對於三高等富貴病還有很好的療效。 余甘果是民間應用廣泛的保健食品。

最值得我們記憶的就是那余甘果製作成的冰糖葫蘆, 我敢說以前的每個農村孩子都喜歡吃。

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