在人體眾多器官中， 腎臟就像一個“苦勞力”， 有生成尿液， 調節水、電解質、酸堿平衡的功能， 同時還要肩負每天過濾和清潔血液， 把有用的東西留在血液中， 讓代謝的廢物排出體外的任務。 調查顯示， 我國慢性腎病發病率逐年上升， 每10人中就有1人患病。 腎臟長期負重前行， 卻易被忽視， 時間長了很容易導致身體亮起“紅燈”。 因此， 日常生活中一定要呵護好我們的腎臟。 無論男女， 常吃這5種食物， 當心會腎病纏身， 尤其是第二種， 全戒了！
1、動物的內臟和腦
不管是哪種陸地動物的內臟， 或者頭腦， 都含有大量的膽固醇。
2、炸雞配飲料
洋速食風靡全國， 最受人們歡迎的就是炸雞和飲料的搭配。 “煎炸食物+甜飲料”式的飲食， 雖然給人們帶來了味覺上的享受， 但是有關研究發現， 這樣的飲食搭配卻是腎病大忌， 增加腎病死亡風險高達50%。
3、烤麩
麵筋發酵後的產物， 多孔外觀像海綿， 常見於涼皮、四喜烤麩等菜品。 此外， 還有一小部分人會對麵筋過敏， 學術上把這種過敏現象稱之為“麥膠性腸病”， 民間俗稱“麩質過敏”或“乳糜瀉”。 這是由於其中的“醇溶蛋白”造成個體化的過敏反應。 因此，
4、辣椒
辣椒很受人喜愛,但如果要吃它,就要做好心理準備羅。 因為辣椒素是通過腎臟排泄的,辣椒的特性會對腎臟有刺激,腎不好的人經常吃辣,就會加重腎臟負擔。
5、杏幹
杏子富含維生素C， 維生素A和纖維， 鉀含量也很高。 一杯新鮮杏子提供427毫克鉀， 一杯杏幹提供超過1,500毫克的鉀。 這意味著一杯幹杏的鉀量就占了一天鉀攝入， 也就是2,000 mg的75％。 在腎臟飲食上最好避免杏子， 尤其是杏幹。 杏是一種高鉀食物， 腎臟疾病患者應該少吃或者不吃。 一杯新鮮杏子提供427毫克鉀， 一杯杏幹提供超過1,500毫克的鉀。
養腎護腎吃什麼好
多吃黑黑色食物
黑色食物中富含的花青素有助於降低患糖尿病、心臟病和癌症的風險。
冬蟲夏草淮山鴨湯
原料：蟲草15克， 淮山藥20克， 鴨一隻， 紅棗， 枸杞
做法：首先將鴨洗乾淨。 然後將鴨、蟲草、淮山藥、紅棗、枸杞放入鍋內隔水燉熟， 最後加點調味即可。 每週可食用一兩次。
功效：滋陰補腎， 適用于因腎陰不足而導致的失眠、耳鳴、腰膝酸痛、口乾咽燥等。
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