小茴香浑身都是宝，温肾散寒、治疗痛经，不过高血压病人不要多吃

茴香在北方是很常見的蔬菜， 經常用於做茴香餡餃子、包子， 過年過節的時候吃一碗媽媽包的茴香餡餃子， 是很多人最美好的回憶。 由於“茴香”和“回鄉”同音， 故北方的很多地方在過春節的時候都喜歡包茴香肉餡的餃子。

茴香的營養價值非常豐富， 經常吃點小茴香不管對男性還是女性， 都有特殊的幫助。 茴香菜含有豐富的維生素B1、B2、C、PP、胡蘿蔔素以及纖維素， 導致它具有特殊的香辛氣味的是茴香油， 可以刺激腸胃的神經血管， 具有健胃理氣的功效， 所以它是搭配肉食和油脂的絕佳蔬菜。

對於夏季有減肥需求的人，

就很適合多吃一些小茴香了。 經常吃茴香有助於抑制食欲， 因為茴香是膳食纖維的一種良好來源， 它能讓人產生飽腹感。 科學研究成果顯示：茴香能提高新陳代謝速度， 控制暴飲暴食， 溶解沉積在血液中的脂肪；作為一種天然的利尿劑減少水瀦留， 從而避免了體重增加。

1、男性群體吃小茴香有什麼好處？

通常我們認為補腎要多吃燉牛肉、羊腰子、生蠔等等， 其實很多植物也有補腎壯陽的效果。 小茴香性溫、陽虛的人也就是體質虛寒， 平時比較怕冷的人， 小茴香主要入腎經， 直接溫補腎的陽氣。 補腎效果更勝一籌。

2、女性群體吃小茴香有什麼好處？

對於女性其實最好的東西並不是小茴香， 而是茴香籽。 小茴香的氣味比較濃，

據《中醫藥典》， 茴香籽可入藥， 溫陽散寒， 理氣止痛， 主治、胃寒嘔吐、腰痛。 是常見的散寒， 行氣， 止痛藥。

取15克左右的茴香籽搭配蜂蜜水， 用溫水沖服。 月經到來前3天就開始喝， 可以明顯緩解女性痛經的症狀， 十分神奇！

不過爆炸營養課堂的營養師要強調一件事：茴香雖好， 但不是所有人都適合多吃。

茴香是所有蔬菜中含鹽最高的， 一斤茴香大概含鈉是2.4g， 比一斤芹菜的鈉含量2g還要高， 而吃茴香餡餃子時我們還會放很多醬油， 食鹽， 這樣總體食鹽的攝入量就會超標了。 所以有高血壓、動脈硬化的中老年人， 吃茴香餡餃子時， 記得不要額外放太多的鹽。

各位朋友， 你喜歡吃小茴香嗎？除了包餃子你還知道小茴香有哪些吃法嗎？不妨在下方評論區留言，

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