春季的來臨讓許多野草萌生出來， 田間地頭滿眼望去都是滿眼的野草， 而對於農民朋友來說， 野菜的加入為平淡無奇的地頭生活增添了許多色彩。 之所以對它有感情因為每天和草打交道的時間都多過人了， 在農民們眼中有這麼一種救命草。
這種草開著藍色的小花朵顯得十分俏皮， 它叫“鴨蹠草”。 可不要小瞧了它的作用， 在那個食不果腹的疾苦年代， 它竟然充當了救命稻草的作用。 因為它的外形一節一節的有點跟竹子沾親戚所以當地人也有“竹葉菜”的習慣。
要說它最美味的時候還是剛長出來的時候，
蔬菜在它面前也是黯然失色， 它還能入藥， 有清熱解毒的作用， 如果你有腳氣直接用它來葉子煮水來泡腳， 保證有你想不到的效果。 如此高的價值讓它的身價倍增， 已經到了供不應求的階段了， 現在城市中都已經賣到了20多元一斤， 可謂是比較珍稀了。