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這種水果形似西瓜味如黃瓜,過去遭人嫌棄,如今80元一斤成農民致富果

夏季正是各種水果陸續上市的大好季節。 不過, 隨著人們生活水準提高, 對新奇農產品需求的與日俱增, 各類大路貨逐漸失去了吸引力。 適應這種趨勢, 水果批發商和果農也不斷改變經營策略, 推陳出新, 將更多新奇水果引入市場。 其中, 一些過去農村經常見到, 村民不願吃的果子也借機上位, 頗受人們喜愛。 下面, 作者和分享的這種水果就是一個代表。

單從外表看, 這種水果酷似西瓜, 同樣是綠皮上面帶著花紋, 但是, 它的體積實在過小, 簡直是“迷你版”西瓜。 不僅如此, 普通西瓜的瓜秧都是在地上爬的,

而它的瓜秧都是從秧架上直上直下生長的, 每根秧上會結出許多這樣的“西瓜”。

其實, 這種“水果”叫“佩普基諾”, 來自南美洲, 也不知道從什麼時候、用何種方式引入我國。 過去, 農村田間地頭也經常看到它的身影, 不過農民都認為它是變異或轉基因西瓜, 味道差、長不大, 嫌棄它, 不願用來食用。 有的時候, 看見它們, 還經常用鐵鏟鏟掉。

其實, 這種“小西瓜”絕不是一無是處, 也並非變異、轉基因作物。 它像西瓜卻不是水果, 而屬黃瓜科, 是一種“黃瓜”。 故而, 這種“小西瓜”不管成熟與否, 它的瓜瓤都是像黃驊一樣青綠色的。 在味道方面, 成熟的佩普基諾也是具有很濃的黃瓜味道, 未成熟時, 青澀發苦, 甚至有些麻嘴。

在營養價值方面, 這種“迷你西瓜”業不輸普通西瓜。

它含有豐富的維C、鉀、鎂等等微量元素, 同時富含蛋白質、纖維素和生物活性酶。 其中, 生物活性酶含量非常豐富, 這種物質可是具有很強的抗氧化性, 是對抗衰老, 延年益壽的“天然不老藥”。 如今, 這種迷你西瓜因其小巧的體型, 較高的營養價值, 頗受市場青睞, 很多農戶轉而種植它, 每斤的市價達80元, 它也成為農民創業致富的“金果果”。 不知道大家有沒有吃過?感覺味道怎麼樣?

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