現在生活好了， 很多以前農村野地裡無人問津的野果， 野菜， 小河裡的野生魚蝦、山上的野兔， 野蘑菇甚至是各種昆蟲像螞蚱、蛐蛐、蠍子等也都成了飯桌上的美食， 且價格還都賣的不便宜。 6月10日， 魯南一處農村大集上， 一位老人在賣野生蠍子， 2.5元一隻。
蠍子是節肢爬行動物， 生長在山石縫隙間晝伏夜出， 蠍子是種毒蟲尾針有毒液， 被蜇後患處紅腫痛癢。 但蠍子又有很高的藥用價值， 蠍子可全身入藥有通絡止痛、息風止痙、解毒散結的功效。 其作用在於以毒攻毒， 常用於驚風、中風、破傷風、痹症， 用於瘡癰、結核、毒蛇咬傷等。
趕農村大集總會碰到很多稀罕物， 在這大集上， 幾位男子拉來一些野兔擺在路邊售賣。 野兔肉相比其它肉類有“四高四低”的特點， 高蛋白、高磷脂、高賴酸、高消化率；低脂肪、低膽固醇、低尿胺、低熱量。 有很高的保健價值， 俗話說“飛禽莫如鴣， 走獸莫如兔”， 野兔肉被譽為為“保健肉”、“葷中之素”、“美容肉”、“百味肉”等。
野兔一擺上來就吸引了很多趕集的人， 大家對於野兔肉的營養都有所瞭解， 這攤子上的野兔賣50塊一隻， 價格不貴， 很多人都想買一隻回家解饞。 有人就拎起野兔仔細端詳， 這些野兔身上均有傷口， 賣野兔的介紹說這絕對不是養殖的， 都是在野味捉到的， 放心吃就是。
但大家仔細看過之後又都把野兔放下， 扭頭就走， 像是看到了啥可怕的東西。 原來在這些野兔的頭部， 耳朵上爬有很多黑色的小蟲子， 這些蟲子頭部很小， 長有八條細腿， 在兔子的毛裡爬進爬出。 這蟲子俗稱草鱉子， 狗豆子學名蜱蟲。
蜱蟲多蟄伏在草叢、植物上， 人或動物自旁邊經過時會跳到在衣服或動物皮毛上， 蜱蟲或吸食寄主血液傳播疾病， 是螺旋體、立克次體、病毒及細菌感染的媒介。 野兔生長在野外， 除會有蜱蟲等體外寄生蟲， 體內也多有寄生蟲及細菌。 食用野兔一定要高溫煮熟煮透， 或乾脆不吃野兔或來歷不明的野味， 不要因貪一時口欲而惹病上身。 圖文|狼之舞。