首先把雞處理乾淨， 然後用粗鹽把雞來一次全身的按摩（雞頭雞脖雞腳雞屁股全部去掉哦）
然後倒入料酒再次全身按摩
最後倒入油來全身按摩
按摩好後放在篦子上面， 晾乾， 讓其入味
晾乾後， 雞肚子裡面放入蔥、蒜、薑、八角
然後去錫紙刷上油， 多一點油， 刷好後放上雞包起來， 然後外面多包幾層
鍋內倒入粗鹽， 放入一些花椒和八角炒幹水分
電鍋下面倒入一些油， 然後鋪上炒好的粗鹽， 放入包好的雞， 然後在雞上面鋪上粗鹽， 上飯鍋蒸
這樣做出來的雞肉非常的香， 喜歡的朋友可以試試哦！
首先把雞處理乾淨， 然後用粗鹽把雞來一次全身的按摩（雞頭雞脖雞腳雞屁股全部去掉哦）
然後倒入料酒再次全身按摩
最後倒入油來全身按摩
按摩好後放在篦子上面， 晾乾， 讓其入味
晾乾後， 雞肚子裡面放入蔥、蒜、薑、八角
然後去錫紙刷上油， 多一點油， 刷好後放上雞包起來， 然後外面多包幾層
鍋內倒入粗鹽， 放入一些花椒和八角炒幹水分
電鍋下面倒入一些油， 然後鋪上炒好的粗鹽， 放入包好的雞， 然後在雞上面鋪上粗鹽， 上飯鍋蒸
這樣做出來的雞肉非常的香， 喜歡的朋友可以試試哦！