說起俞飛鴻， 大家對她印象最深的劇應該就是和焦恩俊一起主演的《小李飛刀》， 當時的她在劇中是和賈靜雯和蕭薔兩大美女一同出演， 但是她在裡面飾演的驚鴻仙子絲毫不輸兩大女主， 也收穫了不少好評， 從此驚鴻仙子也成了誇讚她的話。
在這部劇中範冰冰飾演的是她的侍女， 現今二人的身份也像是顛覆了一般， 范冰冰現今劇好人火， 而她卻鮮為人知了， 現今知道她的人已經很少了， 但是說起她的星途， 還是十分順暢的。 十六歲的她就已經出演了主角， 並在自己上大三的時候已經遠赴好萊塢拍劇了。
27歲回國的她就和蔣雯麗領銜主演了《牽手》， 劇中飾演的是一個小三的角色， 但是她憑藉著自己超高的演技， 竟將這一形象飾演的不討人厭， 也算是個好本領了。 在自己事業的高峰期， 也曾消失過一段時間， 回來之後就只能飾演一些配角。
在去年和王志文、趙立新等主演了劇集《紀委書記》， 劇中飾演了一個有知識、有原則的女人， 她還是一樣的明豔動人。 那個時候已經快要五十歲了， 還是那樣的有氣質！
消失的那段時間很多人猜測她是去生孩子了， 但是遭到了她的否認， 她說自己還沒結婚， 現今已經47歲的她保養的還是很好的， 只是還沒有人陪伴她， 希望她能遇到最適合自己的人吧！