芒種已過， 夏至將臨， 夏天的味道越來越濃厚了。 可隨著氣溫升高， 胃口卻越來越差， 看著一鍋肉就覺得油膩不想碰， 平常喜歡吃的火鍋燒烤也遠遠躲開。 有時候就想喝一碗稀粥， 別的什麼主食和肉都吃不下了。
夏季沒胃口是很普遍的情況， 但肯定不能什麼都不吃， 不妨選擇一些開胃的小菜， 既能保證身體的營養需求， 還得讓自己吃的開心舒服。
1、夏季沒胃口， 不妨吃點：橄欖菜白菜絲
用橄欖菜和白菜的嫩心， 拌一盤簡單的小菜， 都是現成的食材， 做起來非常方便。 大白菜心切絲， 洗乾淨， 略微晾乾一些水分。
不過這道菜拌完之後要趕緊吃， 要是拌早了， 大白菜絲會出水， 而且吃起來也沒那麼爽脆了。
2、夏季沒胃口， 不妨吃點：涼拌絲瓜尖
大家都知道絲瓜是夏季的好食物， 絲瓜顏色綠綠的， 非常的博人眼球， 絲瓜中的水溶性膳食纖維， 對降低升糖速度和促進腸胃蠕動， 都有一定好處， 而且絲瓜尖涼拌吃也別有一番風味。
絲瓜尖就是絲瓜藤的嫩尖， 以前都將它捨棄不吃， 現在卻出現在很多高檔的餐館中， 而且價格較貴。 絲瓜尖之所以能成為高檔的綠色蔬菜， 除了口感爽脆清甜外， 營養豐富也是原因之一。
3、夏季沒胃口， 不妨吃點：冰糖大蒜
夏季有時候沒怎麼吃東西，
將大蒜去皮、洗淨、搗碎， 將搗好的蒜泥加適量的冷開水浸泡數小時， 再往泡大蒜的浸液內加入碎冰糖， 上籠屜蒸20分鐘後即可， 這樣吃起來就沒了生大蒜的辛辣刺激。 大蒜中的大蒜素， 也可以起到更好的殺菌、抗炎和降血脂效果。
4、夏季沒胃口， 不妨吃點：醃酸菜
酸菜味道鹹酸， 口感脆嫩， 色澤鮮亮， 香味撲鼻， 開胃提神， 醒酒去膩， 不但能增進食欲、幫助消化， 還可以促進人體對鐵元素的吸收。 酸菜發酸是乳酸桿菌分解白菜中糖類產生乳酸的結果。 乳酸是一種有機酸， 它被人體吸收後能增進食欲，
各位朋友， 夏天你還知道吃哪些小菜， 可以起到開胃的作用？不妨在下方評論區留言， 分享你的生活經驗。