日常吃的精糧中含有大量的碳水化合物， 食用後會造成血糖值的急劇升高， 身體也會分泌出大量的胰島素， 而當血糖有剩餘的時候， 胰島素就會將它們裝化成脂肪堆積在體內。 所以大量的吃主食就會導致肥胖， 但是主食中的碳水化合物又是身體的必要能源， 一旦缺乏就會出現注意力不集中和代謝變慢等情況。 所以日常生活中也要適量的攝取， 這樣不僅不會變胖， 還有助於提升新陳代謝的速度， 對減肥有説明。
1.紅薯
紅薯含有大量的食物纖維和適量的碳水化合物， 食用以後， 食物纖維會加速腸胃蠕動，
紅薯中碳水化合物適量， 既不會導致肥胖也不會有碳水化合物攝入不足的情況發生。
2.玉米
玉米的熱量低， 蛋白質和食物纖維含量高， 對促進消化和緩解便秘有非常大幫助。
吃玉米既能提高新陳代謝還能加速燃脂， 是減肥期間非常推薦的主食。
3.糙米
糙米中含有大量的食物纖維和礦物質， 食用後有減緩血糖值升高和促進消化的效果， 食用後不僅不會變胖， 還有利於減肥瘦身。
4.燕麥
燕麥是低糖、低熱量、高營養的食物。 另外燕麥還含有豐富的食物纖維， 有促進腸胃蠕動和消化排泄的效果。
5.藜麥
藜麥中富含豐富的營養， 礦物質和維生素含量豐富， 無論是對健康還是瘦身都有非常大的幫助。
即使是減肥期間也要足量攝入主食， 這樣做不會變胖， 反而會讓身體更快的代謝和燃脂。