最近好多朋友問我關於零食的美食教程， 低脂啊， 無糖啊之類的， 太忙都回復不過來了。 好久沒做些專給寶寶吃的小零食了， 所以今天特意做了一期給寶寶吃的小零食：乳酪小餅乾。 當然我們的大寶寶們都可以吃， 哈哈。 由於是給小寶寶吃的零食， 裡面是無糖， 味道稍微淡些哦。 有意思的是， 這個乳酪小餅乾中間是空心的~可以增加小朋友進食的興趣！
材料：
黃油 15克
雞蛋（蛋黃） 1個
乳酪（寶寶專用） 50克
麵粉 100克
鹽 2克
做法：
我們先準備15克黃油
室溫軟化以後用電動打蛋器打發
加入一個雞蛋黃攪拌均勻
另外加入50克寶寶專用的乳酪
攪拌均勻
當然如果是大寶寶們想做給自己吃
可以加普通的乳酪和適量的糖
倒入100克麵粉
2克鹽
揉成團
擀薄
用模具壓出喜歡的餅乾圖案
把烤箱預熱至
150度
中層烤10分鐘就做好啦
是不是特別簡單呢？
咬開一口， 中間是空心的， 特別有意思
趕緊給你的小寶寶也來做一份試試吧