我們都知道， 肝臟是人體最大的內臟器官， 默默無聞地幫主人代謝廢物、儲存肝糖、分泌膽汁。 它一旦損害， 後果不堪設想。 如今的社會生活節奏的加快， 肝病問題越來越多， 平時要多吃點保肝食品， 來預防肝臟疾病。 肝臟有毒素， 就會不舒服， 每天吃點它， 肝臟的“清道夫”， 疏肝理氣排肝毒， 肝病不來擾！
鮮嫩的蒲公英葉子可以做菜吃， 老的就可以曬乾用來泡茶喝， 疏肝理氣， 是肝臟的“清道夫”。 蒲公英有“藥草皇后”的美稱， 能夠清熱解毒， 適用於各種熱毒疾病方面， 蒲公英茶能清肝毒， 修復損傷的肝細胞， 保護喝酒以後造成的肝損傷。
蓮子氣味甘平無毒， 有養心安神之功效。 夏季天氣炎熱， 用蓮子煮糖水食用， 不僅清熱解毒， 還能夠幫助降低肝火， 去除心中鬱結。 起到保護肝臟的作用。
葛根營養豐富， 質地細膩， 可以活化肝臟內的免疫細胞， 增加肝細胞對病毒的抵抗力， 説明肝臟排毒， 並提升肝臟自身的解毒的功能。
薄荷葉清爽可口， 有清心明目、解毒敗火、疏風散熱等多種保健功效。 它能幫你降除肝火， 順肝氣， 起到清肝養肝的作用。
苦瓜性味苦寒， 具有清涼解熱、滋養強壯等功效。 苦瓜營養豐富， 特別富含膳食纖維和維生素C， 很好的補充人體的肝氣。 苦瓜對肝臟有著重要的保護作用， 它不僅護肝， 還能降低肝癌的發生率。
玫瑰花茶，
現代藥理研究表明， 枸杞含胡蘿蔔素、核黃素及鈣、磷、鐵等多種礦物質和氨基酸， 可以提升肝臟抵抗毒素的能力， 它具有很好的保護肝臟的作用。 食用時以咀嚼著吃最好， 每天吃一小把。
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