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這種果子被誤認為是芒果,由於口感酸澀遭人嫌棄,如今變身成稀罕貨!

在我國的兩廣地區有一種和芒果很像的行道樹。 它們每年都在春季開花、夏季結果, 結出的果實和市面上售賣的芒果, 在形狀上大致相同, 只是大小略微偏小一些。 於是, 很些人就會以為它是野生的芒果, 去撿起來吃。 但所有撿吃它的人, 都會被它酸澀的口感, 驚出一身冷汗, 它就是芒果樹的親戚, 扁桃樹。

在我國建國早期, 扁桃樹曾經被作為行道樹品種, 進入城市綠化名錄。 這主要是因為它的葉片通常長得寬大而肥厚, 枝幹能橫向生長很遠。 這種遮陰效果特別好的行道樹, 在每年夏末時分, 都會結出雞蛋大小的果實。

這些果實成熟後落在地上, 通常會砸出一個個大小不一的水果痕跡, 給當地的清潔工們帶來不小的麻煩。 加之老品種的扁桃樹, 在病蟲害的防治方面, 往往有所欠缺;所以近年來, 扁桃樹已經不再用於行道遮蔭。

儘管如此, 人們並沒有完全放棄它。 農科院的科學家們, 早在幾年前已經開始嘗試, 優化它的品種, 讓它的果實更甜、更好吃。 這一研究在最近兩年, 獲得了突破性的進展。 所以今年夏天你一定能在水果攤上見到扁桃這種水果。

這種已經在市面上售賣的扁桃, 與行道樹結出的扁桃相比, 沒有了強效殺蟲劑和車馳人往的污染, 在食品安全問題上更有保證。 而且, 它的口感也更好, 滋味甜鮮, 質地軟糯,

比芒果更勝一籌。 作為吃貨的小編寫到這裡, 已經躍躍欲試, 準備去搶購啦。

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