小時候記得, 農村河溝裡, 到處是各種野魚。
放學了回家拿個竹簍子, 在流水口一堵, 沒一會就能撈個半簍子魚——大都叫不上名字, 共同點是好鮮嫩好吃~
最近女兒養了只巴西龜, 不大愛吃龜食。
靈機一動, 何不去鄉下水溝裡, 抓點野魚喂它?
找鄰居借了個地籠, 出去釣魚的時候, 放到城外小河裡。
第二天早上釣魚的時候, 拉起來一看, 哈哈, 收穫還不少, 而且跟平時釣的魚, 種類還不太一樣!
雖然沒有大鯽魚、鯉魚、鯰魚等, 但是河蝦、鰟鮍魚、餐條也是不錯的。
而且還有幾條比較稀罕的野魚。
(老司機們, 你們都認識這些魚嗎,
這個魚有老司機認得嗎?
小時候我們鄉下叫歪嘴魚, 長的和餐條差不多, 但是肉可好吃多了, 而且沒什麼刺。
可惜這些年比較少見了, 平時釣魚也基本沒釣到過, 沒想到河裡其實還有。
這個估計很多人都認識, 叫土憨吧。
土憨吧大嘴碎牙, 什麼都吃, 在農村的水溝裡, 扮演的是清道夫的角色。
小時候最愛釣這個魚, 直接用繩子綁個蟲子, 放在水下石頭邊, 不用一會, 就會不知從哪鑽出幾條土憨吧來搶食, 不用魚鉤都能釣起來!
記得那時候都不愛吃這個魚, 嫌它肉糙又木, 不過似乎這個魚對水質要求還挺高, 現在也比較少見。
聽說土憨吧學名叫沙塘鱧, 上海那邊叫土布魚, 是一種非常名貴的食材。
換了個高大上的名字,
不過, 聽說沙塘鱧最大能長到十多斤, 可是小時候, 還真沒見過半斤的土憨吧, 所以很懷疑, 這到底是不是一種魚!