端午佳節快到了, 家家戶戶馬上都開始包粽子了, 但是你們知道粽子到底怎麼煮才好吃嗎?
買回來的粽葉要先煮一下, 既能殺菌又能保持粽葉的清潔, 放在鍋內開小火煮大概10分鐘左右, 清水沖洗乾淨即可
煮粽子的時候水溫是很關鍵的, 粽子冷水下鍋, 隨著溫度的上升, 粽葉的香味也會滲透在糯米裡面
粽子煮熟以後不要著急出鍋, 要在鍋內浸泡一小時以上, 這樣的粽子味道更佳, 口感也會更好的
如果不知道到粽子到底有沒有熟, 大家可以打開一個看看, 如果沒有熟剩下的可以繼續煮!
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買回來的粽葉要先煮一下, 既能殺菌又能保持粽葉的清潔, 放在鍋內開小火煮大概10分鐘左右, 清水沖洗乾淨即可
煮粽子的時候水溫是很關鍵的, 粽子冷水下鍋, 隨著溫度的上升, 粽葉的香味也會滲透在糯米裡面
粽子煮熟以後不要著急出鍋, 要在鍋內浸泡一小時以上, 這樣的粽子味道更佳, 口感也會更好的
如果不知道到粽子到底有沒有熟, 大家可以打開一個看看, 如果沒有熟剩下的可以繼續煮!