肥腸用白醋和香油洗淨， 切成小塊
薑蒜切片、青紅線椒切成圈， 洋蔥切成片！
油熱後放入肥腸煸炒、煸炒後加入薑蒜， 炒出肥油後加入一勺豆瓣醬
炒出紅油後加入少許的耗油
煸炒幾下後加入青紅線椒
炒出辣味後加入洋蔥翻炒
最後放入鹽和雞精調味翻炒均勻即可！
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