木耳是我們經常吃的一種食物， 它主要生長在中國和日本， 既可以野生也可以人工培植。 木耳的營養也非常豐富， 含有豐富的胡蘿蔔素、纖維素、蛋白質、鈣、磷等營養成分。 此外， 木耳還有提高人體免疫力、抗癌、疏通血管的作用。 食用木耳的好處那麼多， 但是你知道木耳和什麼不能一起吃嗎？
一：海螺
海螺含有豐富的蛋白質、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素， 是一種高蛋白、低脂肪、高鈣質的食物。 但它不能和木耳一起吃， 因為它含有的生物活性物質， 會與木耳中的脂類和膠質發生不良發應，
二：蘿蔔
蘿蔔有清熱解毒、健胃消食的作用， 但蘿蔔和木耳都是寒性食物， 若一起食用易導致過敏性皮炎。
三：茶
經常喝茶對人的身體有益， 但喝茶時是不能吃木耳的， 因為茶中含有單寧酸， 它會降低人體對木耳中鐵的吸收。