百香果其實是西番蓮科西番蓮屬的藤本植物， 其果實可供食用， 可以直接生吃， 也可以當作蔬菜或者飼料。 百香果素有“果汁之王”、“藥王”以及“搖錢樹”等名稱， 皆因它的味道特殊， 營養之豐富， 以及觀賞性強等特性。
細數百香果的好處
好處一、豐富的營養素
百香果含有的豐富營養素無論是從數量還是含量上來說， 都是非常可觀的， 例如維生素以及微量元素就有超過百種， 儘管口感酸澀， 但是這絲毫不能影響它的熱度。 對於小孩子以及老人家來說， 都是增強免疫力的理想水果。
好處二、機體“清道夫”
百香果當中含有的超纖維素， 可以進入到人體腸道最為細小的部位， 幫助腸道進行深層次的清理毒素， 並排出毒素， 整個過程不會對腸道有任何的損害， 幫助改善人體的吸收消化功能。
好處三、緩解便秘
百香果含有豐富的纖維素， 特別是粗纖維， 可以促進胃腸道蠕動， 再增強消化功能的同時， 加速機體代謝廢物的排泄， 對於便秘者來說， 排便的效果更好。
好處四、抗氧化
經常吃百香果， 當中的豐富維生素能夠很好的抵抗自由基對機體的損害， 特別是肌膚， 能夠很好的保護肌膚免受自由基的攻擊， 同時提供原料供肌膚修復， 是一種自然的美容養顏的方式， 不但安全， 而且經濟。
百香果不是萬能水果部分人群應謹慎進食
儘管百香果好處多多， 但是我們應該進食有度， 我們強調的是多種水果進食， 而且適量， 水果並不是吃的越多越好的， 百香果也是如此。 有幾種人群並不適合吃太多百香果甚至應該禁止吃。
如果發現自己對百香果過敏者， 應該禁止吃， 因為第一次吃了百香果機體內便已經產生了大量的抗體， 如果下次還吃， 無疑是一種抗原刺激， 會導致機體強烈的免疫反應。 另外， 如果是氣虛體質以及濕氣較重者也避免進食過多的百香果， 這會加重病情。
總而言之， 百香果好處的確很多， 合理食用它能夠幫助我們機體提高免疫力， 以及美顏， 但是這是有前提的， 進食百香果的同時最好配以其他類型的水果， 而且水果並不能完全代替蔬菜。