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吃了這麼多年的東西,竟然不補鈣?網友直呼:這麼多年白吃了!

一說起補鈣, 可能很多人隨口都會說, 喝骨頭湯啊。 可是骨頭湯真的可以補鈣嗎?為什麼一直喝骨頭湯, 可還是缺鈣?其實你知道嗎?骨頭湯中含鈣量極少, 因為骨頭湯中的鈣, 是以磷酸鹽的形式存在, 這種磷酸鹽很難融到湯中, 自然骨頭湯中含鈣量非常低嘍!對於一些高血脂、心血管疾病以及高血壓的中老年朋友, 如果長期用骨頭湯來補鈣, 還有可能會加重病情。 看完這些, 網友直呼:這麼多年白吃了。

適合中老年人補鈣的食品:

1、豆製品。 豆製品中富含高蛋白, 而且鈣的含量也極高。 500克豆漿大概含120毫克鈣,

而150克豆腐含鈣量就高達500毫克。 不過喝豆漿的時候, 一定要反復煮開, 至少6-7次以上, 再進行食用, 飲用豆漿的時候, 不可同時吃菠菜, 否則大豆中的鈣和菠菜中的草酸, 容易形成草酸鈣, 不利於人體對鈣的吸收。 如果不喜歡喝豆漿的中老年朋友, 也可以選擇燉豆腐的方式, 也是補鈣的美味佳餚。

2、牛奶。 牛奶中含鈣量豐富, 大概250克牛奶中, 鈣的含量就可高達300毫克, 而且牛奶中富含多種氨其酸、礦物質、維生素以及乳酸等, 可以促進鈣的消化吸收, 所以中老年朋友, 飲用牛奶來補鈣, 更有利於人體對鈣的消化吸收。 另外, 一些其他的乳製品也是補鈣的很好來源, 比如優酪乳、奶片、乳酪等等。

3、西蘭花。 西蘭花被稱為“蔬菜皇冠”, 從這個稱謂上足以可見西蘭花的營養含量有多豐富。

西蘭花中糖、脂肪、蛋白質以及維生素、胡蘿蔔素的含量居蔬菜之首, 而鈣的含量也是首屈一指, 一盤西蘭花菜中含鈣量就可達180毫克。

4、臍橙。 臍橙做為以維生素著名的柑橘類家族中的水果中, 含鈣量是最高的, 一個臍橙中就可含有60毫克的鈣, 食用5個臍橙就跟一杯牛奶中的含鈣量相等了, 喜歡吃臍橙的中老年朋友, 可以這樣補鈣哦。

5、杏仁。 據有關資料表示, 每28克杏仁中, 鈣的含量就可達80毫克, 每吃100毫克杏仁, 就相當於喝了一杯牛奶的量。 而食用杏仁補鈣的同時, 杏 仁還有降低血糖、降低膽固醇的功效。 杏仁中同時含熱量和脂肪較多, 所以不宜多吃, 每天吃一小把就行了。

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