很多小夥伴都喜歡吃魚， 但是做出的魚總是會有腥味！
買一條新鮮的魚， 去內臟， 洗淨。 倒入料酒， 和少許鹽， 醃制五分鐘。 然後再淘洗一次， 瀝幹水分。
酸菜少許， 老薑一塊， 切成片。
鍋內放油， 熱至八分， 下花椒幾粒， 放入魚。
加入酸菜老薑， 繼續進行爆炒至酸菜出香味。 ， 加上魚一起燉就可以了！
想要做的魚沒有腥味？只需這3招，尤其是最2招，至關重要！
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酸菜少許， 老薑一塊， 切成片。
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