不知不覺和茶葉， 和鐵觀音相處已經有三年了， 記得三年前， 我還是一個和茶葉完全沒有交接的人， 因為好朋友的推薦和幫助， 才得以有緣結識茶葉， 結識鐵觀音， 一步一步走來， 我似乎愛上了這個浮沉于水中的“仙子”，
茶農從種植， 培土， 施肥， 防蟲。 。 。 。 ， 又從採茶青， 曬青， 搖青， 晾青， 幾個小時的發酵， 炒青， 包揉烘乾。 。 。 。
一杯茶， 對茶客來說， 只是一杯飲品， 但是對於茶農來說， 那是他的“事業”是他的“心血”是他日夜勞作的“成果”， 是他這一生都丟不下， 舍不棄的“寶貝”
2018年的春茶， 感德純手工製作， 看條形， 看色澤， 眼觀目測，
鐵觀音的功效；提神益思， 減肥美容， 清熱殺菌， 醒酒敵煙， 抵抗衰老， 預防癌症， 降壓防糖尿病， 防齲齒除異味。 。 。 。